Ingredientes
. 1 kg de abóbora de pescoço sem casca nem sementes cortada em cubos
. 1/2 xícara (chá) de mel
. Pimenta-branca a gosto
Modo de preparo
1. Ponha todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo.
2. Mexa de vez em quando com uma colher de pau até a abóbora estar macia. Cuidado ao mexer, para não desfazer os pedaços de abóbora.
3. Retire do fogo e sirva quente ou na temperatura ambiente, como acompanhamento de carne ou frango assados.
fonte:http://mdemulher.abril.com.br/
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