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segunda-feira, 7 de outubro de 2013

Receita de Pudim de Pão da vovó

Receita de Pudim de Pão da vovó


Nesta receita vocês irão aprender como fazer um pudim de pão delicioso da vovó, muito simples e fácil, se você seguir os passos corretamente não terá erros na sua receita



Ingredientes

16 pães duros(amanhecidos)
1 litro e 1/2 de leite
2 xícaras de chá de açúcar
3 ovos
3 colheres de sopa de manteiga(rasa)
1/2 copo de óleo
1 pitada de sal
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de baunilha

Receita deliciosa do Chef Mateus de Sumaré! 

Modo de Preparo

Massa do pão
- Corte bem picadinho todos os pães em uma bacia grande
- Coloque 1/2 litro de leite com a manteiga ao microondas para derreter
- Despeje o leite com a manteiga derretida no pão que está na bacia
- Coloque os ovos
- Coloque o óleo
- Coloque o sal
- Coloque o açúcar
- Coloque a baunilha
- Coloque a Canela
- Coloque o resto do leite para misturar todos os ingredientes
- Mexa todos os ingredientes com a mão até ficar uma papinha, bem molinho
- Unte a forma com manteiga

Calda
Coloque 7 Colheres de sopa de açúcar em uma panela e derreta até ficar bem molinha, bem rala, caso não fique rala, vá acrescentando aos pouquinhos água até ficar ralinha.

- Despeje e espalhe a calda na forma e coloque toda a massa do pão
- Coloque para assar em uma temperatura de 180ºC entre 40 ~ 45 Minutos
- Vá fazendo o teste do palitinho, se ele sair limpinho, está pronto!

DICA
Se a massa não der ponto, ficar muito dura ainda, vá acrescentando leite aos pouquinhos até ficar molinha igual ao vídeo.


fonte:http://www.dietaboasaude.com.br/

sexta-feira, 4 de outubro de 2013

Receita Almôndegas Caseiras Light

Receita Almôndegas Caseiras Light
Almôndegas Caseiras Light

Ingredientes da Almondega:



300 gramas de carne moída
1 cebola pequena ralada
1 clara
2 colheres(sopa) de aveia em flocos finos
1 colher(chá) de sal

Ingredientes do Molho:


1 cebola pequena picada

2 dentes de alho amassados
500 gramas de tomates sem pele e sem sementes batidos no liquidificador
1 colher(sopa) de salsa picada

Receita da Mamãe!Fácil e muito boa!

Preparo:

Misturar todos ingredientes da almondega num recipiente. Fazer as bolas e reservar.

Cozinhe em fogo baixo todos ingredientes do molho até ficar grosso. Adicione as almondega ao molho, tampe a panela e deixe cozinhar a carne.
Servir quente com arroz branco.




fonte:http://www.cozinhabrasileira.com/

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