Receita Almôndegas Caseiras Light

Receita Almôndegas Caseiras Light


Ingredientes da Almondega:



300 gramas de carne moída
1 cebola pequena ralada
1 clara
2 colheres(sopa) de aveia em flocos finos
1 colher(chá) de sal

Ingredientes do Molho:

1 cebola pequena picada
2 dentes de alho amassados
500 gramas de tomates sem pele e sem sementes batidos no liquidificador
1 colher(sopa) de salsa picada

Receita da Mamãe!Fácil e muito boa!

Preparo:

Misturar todos ingredientes da almondega num recipiente. Fazer as bolas e reservar.
Cozinhe em fogo baixo todos ingredientes do molho até ficar grosso. Adicione as almondega ao molho, tampe a panela e deixe cozinhar a carne.
Servir quente com arroz branco.

fonte:http://www.cozinhabrasileira.com/

Receita de Bolo de Fubá Light

Receita de Bolo de Fubá Light



Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 40 minutos

Ingredientes

2 xícaras (chá rasa) de fubá
1 xícara (chá rasa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de pó royal
2 xícaras (chá) de leite desnatado
2 ovos
4 colheres (sopa) de óleo
60 comprimidos adoçante dissolvidos em ½ xícara de chá de leite morno

Faça a sua saúde ser ainda melhor!

Modo de Preparo

Colocar em um recipiente as gemas, óleo, leite, fubá, farinha de trigo e o adoçante dissolvido, bater bem, com uma colher de pau.

Em seguida colocar o pó royal envolvendo bem a massa. Por último as 2 claras em neve envolvendo levemente.

Unta a forma, polvilhar com farinha de trigo e assar em forno brando por aproximadamente 20
minutos.



fonte:http://www.receitasdecomidas.com.br/

Receita Simples de Fondue light de chocolate

Receita Simples de Fondue light de chocolate



INGREDIENTES

2 colheres (sopa) de pó para pudim light sabor chocolate
½ litro de leite desnatado
2 colheres (sopa) de cacau em pó
1 colher (chá) de canela em pó
50 g de chocolate ao leite diet ralado
1 colher (sopa) de creme de leite light
Para acompanhar : 200 g de morango

Veja mais Saúde!

MODO DE PREPARO

Coloque em uma panela o pó para pudim dissolvido em um pouco de leite, o leite restante, o cacau e a canela. Cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, por 8 minutos, ou até engrossar. Retire do fogo.  Misture as raspas de chocolate e o creme de leite. Despeje em uma panela própria para fondue de chocolate e deixe em fogo bem baixo. Sirva com morangos.

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fonte:http://receitas.ig.com.br/

Receita Simples de Doce de abóbora light

Receita Simples de Doce de abóbora light



Pense mais em sua Saúde

Video

INGREDIENTES

1 abóbora-moranga descascada e em pedaços bem pequenos
½ xícara (chá) de adoçante em pó para forno e fogão
1 pedaço de canela em rama
Para decorar : canela em rama

Veja mais Saúde!

MODO DE PREPARO



Coloque em uma panela a abóbora, o adoçante e 1 xícara (chá) de água. Cozinhe, mexendo de vez em quando, por 45 minutos ou até a abóbora ficar bem macia e desmanchando. Retire do fogo e sirva frio. Sirva o doce em pequenos copos ou tigelas e decore com canela em rama.

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Receita Simples de Doce de leite light

Receita Simples de Doce de leite light



INGREDIENTES

1 litro de leite desnatado
½ xícara (chá) de adoçante em pó para forno e fogão
4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 pitada de bicarbonato de sódio
1 pitada de canela em pó
2 colheres (sopa) de maisena
Para acompanhar : queijo de minas sem gordura
Para decorar : canela em rama

Doce de leite Light!!!Muito mais saudável!!

MODO DE PREPARO

Coloque em uma panela o leite (reserve ½ xícara das de chá), o adoçante e o açúcar mascavo. Peneire sobre a panela o bicarbonato com a canela em pó. 
Cozinhe, sem parar de mexer, por 10 minutos ou até ferver. Abaixe o fogo e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, por 1 hora. Junte a maisena dissolvida no leite reservado. Continue a cozinhar, sem parar de mexer, por mais 6 minutos até obter um doce de leite cremoso ou pastoso. Retire do fogo. 
Sirva com queijo de minas e decore com canela em rama.  

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Receita de Sopa de Caldo verde do coronel

Receita de Sopa de Caldo verde do coronel



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Com a chegada do inverno, nada melhor do uma sopa para aquecer. Canja de galinha, creme de mandioquinha, creme de palmito, e esta receita de caldo verde, ficam  mais saborosas quando servidas no pão italiano.

Ingredientes para 10 pessoas:

1 kg de batatas
2 maços de Couve Mineira picadas bem fininha
4 unidades de Paio Defumado
6 dentes de Alho amassados e picadinhos
1/2 Cebola cortada fininha
Azeite de oliva
Bacon cortado em cubinhos
Sal a gosto
Uma pitada de Pimenta do Reino moída na hora
1 tablete de Caldo de Legumes
500 ml de água

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Modo de Preparo:

Em uma panela de pressão cozinhe as batatas até ficarem tenras. Após, escorra e amasse bem. Em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola, o bacon e a lingüiça e deixe dourar. Após, acrescente a couve e espere até ela murchar.  Em seguida, acrescente o paio, a batata amassada e por último a água e o caldo de legumes.Aos poucos acrescente os outros ingredientes e por último a água e o caldo de legumes.
Em vinte minutos está pronto pra saborear o delicioso Caldo Verde!!!



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Receita de Sopa Creme de palmito

Receita de Sopa Creme de palmito



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Ingredientes



3 Colheres (sopa) de leite em pó
1 Colher (sopa) de manteiga
2 Tabletes caldo de galinha
1 Lata de creme de leite
1 Vidro de palmito
Queijo ralado
5 Batatas média
2 Cebolas picadas
1 ½ Litro de água 



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 Modo de preparo

1. Dourar a cebola na manteiga. Acrescentar a água o tabletes de caldo de galinha e as batatas.
2. Acrescentar meio vidro de palmito junto com a água da conserva
3. Tampar a panela e esperar o cozimento.
4. Após o cozimento, bater no liquidificador o caldo com as batatas e os palmitos, até obter um creme
5. Dissolver o leite em pó junto com o creme no liquidificador e voltar para a panela
6. Colocar o palmito restante bem picado e deixar engrossar
7. Adicionar o creme de leite e o queijo ralado
8. Servir em seguida

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fonte:http://www.oslariquentos.com/

Receita de Sopa Creme de Espinafre e Cogumelos (delicia para o inverno gelado)

Receita de Sopa Creme de Espinafre e Cogumelos (delicia para o inverno gelado)

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Ingredientes:





3 colheres (sopa) de creme vegetal Becel
100 g de cogumelo fresco fatiado
1 cebola pequena picada
2 xícaras (chá) de espinafre cozido e picado
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de sal
3 xícaras (chá) de bebida láctea Becel Pro. ACTIV
1 xícara (chá) de água

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Modo de preparo:

1- Em uma frigideira pequena aqueça 1 colher (sopa) do creme vegetal Becel e refogue os cogumelos até secar todo o liquido. Retire do fogo e reserve.
2- À parte em uma panela grande aqueça o restante do creme vegetal Becel e doure a cebola. Junte o espinafre cozido e refogue até secar todo o liquido.
3- Polvilhe a farinha de trigo sobre o refogado e refogue por mais 1 minuto.
4- Acrescente aos poucos a bebida láctea Becel pro.activ e a água. Cozinhe mexendo sempre até engrossar. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos ou até formar uma sopa cremosa.
5- Passe para uma sopeira, junte os cogumelos reservados e sirva em seguida.
Variação: Se desejar adicione ao creme 100 g de queijo-de-minas frescal cortado em cubos pequenos.

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fonte:http://www.gourmetidos.com.br/

RECEITA TOP 10 MIOJO PRATO DE QUEM MORA SOZINHO

RECEITA TOP 10 MIOJO PRATO DE QUEM MORA SOZINHO





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Ele é o alimento mais adorado de 10 entre 10 pessoas que moram sozinhas.

É capaz de matar a fome desde a mais singela donzela, até o mais feroz ogro brutamontes.

Fica pronto muito rápido e é ideal para pessoas com a vida agitada.

Lógico que estou falando do bom e velho Miojo.

Este macarrãzinho pré cozido (também conhecido como Macarrão instantâneo), foi criado pela empresa Nissin e se espalhou pelo mundo. Seu criador dizia que sentia necessidade de fabricar um alimento de baixo custo e preparo fácil, para alimentar a fila de pessoas famintas após a guerra.

Seu baixo custo e sua facilidade de preparação tornam o macarrão instantâneo um alimento popular entre aqueles que não sabem cozinhar, estudantes e pessoas que vivem sós.

Trago aqui reunidas então, para o deleite de vocês, as 10 melhores receitas de Miojo.

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MODO DO PREPARO

10 – Miojo com salsicha e queijo ralado - Apenas o macarrão e o tempero não te sustentam? Esperimente acrescentar queijo ralado e salsicha na receita. Além de ganhar mais sabor, o miojo te deixa-rá satisfeito por mais tempo.



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9 – Miojo with Eggs - Essa tradicional receita inglesa (é mentira hehe), é também muito simples de fazer. Serve para deixa o Miojo muito mais nutritivo e saudável, cheio de vida. Ingredientes: 1 pacote de Miojo de sua preferência e 2 ovos. Para preparar coloque dois copos e meio de água na panela, deixe ferver, coloque o miojo e quando ele estiver meio durinho, coloque o os ovos e mexa logo em seguida. Sugiro Coca-Cola e um bom anti-acído para acompanhar…

8 – Pra que tempero? - Se o temperinho vagabundo que vem na embalagem não te satisfaz, faça o seguinte: cozinhe o miojo normalmente e joga o tempero fora, depois ponha 2 fatias de mussarela picada e calabreza (preveamente frita),uma colher de margarina e sal a gosto. Nem vai parecer miojo…

7 - Um toque de mestre – É impressionante a capacidade que um ingrediente tem de modificar uma receita. Umas 3 colheres de requeijão e seu miojo irá ganhar um gosto totalmente diferente, você vai querer mais e mais. Ainda bem que miojo é barato.

6 – Al Limone – Essa é sensacional. Pegue um pacote de miojo sabor galinha caipira, duas colheres de creme de leite fresco e uma colher de sopa de limão. Cozinhe o miojo conforme as instruções da embalagem. Acrescente o creme de leite fresco e o suco de limão no miojo pronto, mexa bem e sirva a seguir. Seu paladar irá me agradecer um dia.

5 – Me dê sua força – Se a fome é grande e a prática na cozinha é pequena, basta picar um pão de hot dog e acrescentar ao miojo do seu sabor preferido. Além de ficar gostoso, vai dar uma “sustância” pra encarar o que vier.

4 - Me dê TODA a sua força - Se você quiser um miojo que realmente segure a sua fome de leão, minha dica é: não ponha o sache do molho e ponha ketchup com sardinha em lata ou carne moida! Depois é só sair rugindo…

3 – Miojo ao Shoyu - Sem usar o têmpero, coloque menos água do que o recomendado. Quando o macarrão já estiver quase no ponto coloque uma colherzinha de manteiga e molho shoyu. Muito bom para os dias que bate aquela preguiça…

2 – Miojo preguiçoso - Esta receita é muito boa para os amantes do miojo, que são (quase) sempre uns duros e preguiçosos, porque que não dá trabalho nenhum e custa bem pouco, quase nada. Preparo: 1- Pegue o saco de Miojo entre os mãos e quebre todo o massa do Miojo. Quanto mais pancada der, melhor, mas cuidado para não transformar o conteúdo do pacote em farinha. 2- Agora que o Miojo está espancado, abra o pacote e retire o pacotinho de teêmpero. Despeje o tempero sobre a massa crua de Miojo espancada. E pronto, é só saborear.

1 – Restô Dontê – Esta receita francesa, muito conhecida de quem mora sozinho a algum tempo, é muito fácil. Basta pegar o que você tiver na geladeira, misturar com o miojo enquanto está cozinhando e voilá. Vale de tudo: aqueles legumes que estão apodrecendo, frutas que já estão quase estragadas, carne da semana passada, maionesa, margarina, limão, coentro, azeitona… enfim, o que manda é sua imaginação e criatividade.

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fonte:http://www.acidezmental.xpg.com.br/

Receita de Salada de batata com ovo

Receita de Salada de batata com ovo



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Ingredientes



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Serve : 12 

2,2 kg de batata asterix
6 ovos
2 xícaras de maionese
1 cebola picada
2 cebolinhas verdes, picadas
1 pimentão verde picado
3 talos de salsão (aipo)
2 colheres (chá) de sal
1 colher (chá) de pimenta-do-reino



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Modo de preparo



Preparo:30mins  ›  Tempo adicional:3horas na geladeira  ›  Pronto em:3horas30mins 

Cozinhe as batatas em água por 15-20 minutos, até ficarem macias mas ainda firmes. Escorra e corte em pedaços.
Coloque os ovos numa panela, cubra com água e leve ao fogo alto para ferver. Assim que ferver, tampe e retire do fogo. Espere 10 minutos e depois escorar os ovos, descasque e pique.
Misture as batatas com os ovos, maionese, cebola, cebolinha e salsão. Tempere com sal e pimenta, misture bem e deixe gelar por várias horas antes de servir.

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fonte:http://allrecipes.com.br/

Receita de Almôndega de arroz e feijão

Almôndega de arroz e feijão

com molho ou sem molho uma delicia!



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Almôndega de arroz e feijão: faça um delicioso petisco com alimentos do dia a dia!

Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 20
Dificuldade: Fácil
Categoria: Arroz e risoto
Calorias: 53 por unidade

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Ingredientes:

. 1 xícara (chá) de feijão cozido e escorrido 
. 1/2 xícara (chá) de arroz cozido 
. Sal a gosto 
. 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 
. 1 ovo 
. 1 colher (sopa) de salsa picada 
. 1/3 de xícara (chá) de farinha de rosca 
. 2 xícaras (chá) de óleo



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mais receitas maravilhosas e saborosas e faceis tambem!

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Modo de preparo:

Numa panela média, amasse bem o feijão e o arroz com a ajuda de um garfo. Verifique o sal. Junte a farinha de trigo, o ovo e a salsa e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a mistura se desprender do fundo. Retire do fogo e deixe esfriar. Com as mãos untadas com óleo e uma colher (sopa), modele bolinhas de 3 cm de diâmetro. Passe-as na farinha de rosca e reserve. Aqueça o óleo em fogo alto e frite as almôndegas aos poucos até dourarem. Escorra sobre papel toalha e sirva em seguida.

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fonte:http://mdemulher.abril.com.br/

Receita de Banana frita

Receita de Banana frita

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Ingredientes 



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3 Bananas
1 Ovo
Pão ralado
Farinha
Óleo para fritar



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receita para
6 pessoas

tempo de preparação
20 minutos

dificuldade
Fácil



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muito mais receitas com Banana!

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Como preparar a receita de Banana frita

1
Descasque as bananas. Corte-as ao meio e depois longitudinalmente.
2
Bata o ovo numa tigela e coloque a farinha num prato fundo e o pão ralado noutro.
3
Passe então as metades de banana pela farinha para retirar humidade, depois pelo ovo e por fim pelo pão ralado.
4
Sacuda o excesso de pão ralado e frite em óleo quente até alourar.

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fonte:http://kozinharte.com/