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quarta-feira, 30 de dezembro de 2015

Receita de Patê de alho com Batata.Brazilian

Receita de Patê de alho com Batata.Brazilian
Patê de alho com Batata
ingredientes:

4 fatias médias de pão de forma integral ou pão australiano 
dentes de 2 cabeças de alho 
1/2 litro de leite 
1 xícara (chá) de purê de batata 
2 colheres (sopa) de salsinha picada 
sal e pimenta-do-reino a gosto
  
preparação:
Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). 

Corte o pão com um cortador de 4 cm de diâmetro e leve ao forno por 10 minutos, ou até começar a ficar firme. Retire do forno e reserve.

Leve ao fogo baixo uma panela com o alho e o leite por 10 minutos. 

Retire do fogo, transfira para o liquidificador o alho com 2 colheres (sopa) do leite de cozimento e bata até obter uma pasta. Coloque a pasta de alho numa tigela, junte o purê de batata, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino e misture ou bata na batedeira. 

Distribua o patê sobre as torradas e decore com folhas de manjericão. Se preferir, sirva com salada. 

fonte:http://petiscos.com/

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